CEVİZLİ TARÇINLI KEK

                Arkadaşıma giderken götürmek  için yapmış olduğum kek.Herzaman severek yenilen, yumuşak kek sevenlerin:P tercih edeceği türden.Evdeki ve eldeki imkanların elverdiği şekilde yapılabilecek bir tarif bu.Kek bizde sık yapıldığı için değişik tarifler geliştirmek zorunda kalıyorum.Bu yapmış olduğum en eski klasik tariflerimden.Yeni versiyon kekleride yaptıkça sizlerle paylaşacağım. Malzemeler: 4 yumurta 1,5 su bardağı şeker 1 su bardağı sıvıyağ 1/2 su bardağı süt 1 su bardağı iri çekilmiş veya doğranmış ceviz 1 tatlı kaşığı tarçın 2,5 su bardağı un 1/2 su bardağı nişasta 1 paket kabartma tozu 1 limon kabuğu rendesi Yapılışı: 1-Kek kalıbı yağlanır ve unlanır.Fırın ısıtılır. 2-Yumurta ve şeker mikserle çırpılır.Kar haline gelince sıvıyağ,süt,ceviz,limon kabuğu rendesi ilave edilir. 3-Un,nişasta,tarçın,K.tozu karıştırılarak hazırlanan karışıma ilave edilerek kaşık yardımı ile karıştırılır. 4-Kek kalıbına dökülüp 175 derece fırında pişirilir. 5-Sonrası malumunuz yanında çay veya kahve ile birde güzel sohbet edeceğiniz dost ve sevdikleriniz varsa eeee ne diyelim afiyet bal şeker olsun.

56.P.D.Ç.S.ETKİNLİĞİNE

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !