KIRMIZI PANCARLI PATATES SALATASI

  

Kırmızı pancar bizim çok sevdiğimiz bir sebze.Durum böyle oluncada sık sık ve çeşitli salatalarda ve turşu yapımında kullanıyorum.Vitamin ve mineraller bakımından da zengin olan kırmızı pancarda A,B,C vitaminleri ve fosfor,demir,çinko,kalsiyum,bakır v.b.mineraller bulunduğu bilinmektedir.Hem sağlıklı hemde lezzetli olan kırmızı pancarla bugün,arşivimde bulunan patates salatasında kullandım.Yaptığım zaman tatmış olanlardan tam puan almıştı.Sizlerede en kısa zamanda yapmanızı tavsiye ediyorum.Kolay gelsin.

  

 Malzemeler:

 

4-5 orta boy haşlanmış patates

1 su bardağı pancar turşusu

3-4 kaşık yoğurt

1-2 kaşık mayonez

  

   Yapılışı:

Haşlanmış olan patatesler ve kırmızı pancar turşusu rendelenir.Üzerine yoğurt ve mayonez ilave edilerek karıştırılır ve salata tabağına alınarak servise hazırlanır.Malzemelerdeki miktarları kendi damak tadınıza göre ayarlayabilir,azaltıp çoğaltabilirsiniz.

   Afiyet olsun.

  

49.p.d.ç.s.etkinliği için

 

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !