LİMONLU KEK

        KIZIMIN çok sevdiği bir kektir limonlu kek.Bir akşam yemekten sonra yapmaya karar verdi.Çay saatine hazır olmuştu.Ilık olarak kesip afiyetle yemiştik.Canım yavrum ellerine sağlık,mmmm mis gibi kokusu hale burnumda.

Malzemeler:

4 yumurta

1,5 su bardağı şeker

1/2 su bardağı sıvıyağ

1/2 su bardağı süt

Bir limon suyu

1 limon kabuğu rendesi

2,5 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

istenirse üzerine limonlu sos

Yapılışı:

1-Yumurta ve şeker mikserle beyaz renk alıp köpük köpük oluncaya kadar çırpılır.Üzerine süt,sıvıyağ ilave edilip karıştırılır.

2-karışıma Limon kabuğu rendelenir,suyu sıkılır.Un ile k.tozu karıştırılıp kaşıkla köpüğü söndemen karıştırılır. 

3-Hazırlanan kek hamuru yağlanmış ve unlanmış olan orta boy kek kalıbına dökülerek 175 derece fırında yaklaşık 40-45 dk.pişirilir.

Afiyet olsun.

 

 

 

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !