MEYVELİ KEDİ DİLİ PASTASI

 

Merhabalar

Yoğun günlerden sonra yine sizlerle birlikte olmak çok güzel.Pastamı annannemin günü için yapmıştım.Canım kendisi biraz rahatsız.İnşallah en kısa zamanda eski sağlığına kavuşacak.Dualarınıza ihtiyacımız var.Allah sizlerden razı olsun.

Kedi dili ile yapılan ve aynı zamanda resimde görüldüğü gibi meyveli olan bu tatlı sevilerek yenildi. Tatlının görüntüsü şık,yapımı kolay,pratik ve sütlü tatlı olması nedeniylede hafif.Yaz günleri için ideal bir tatlı tarifi size.Hadi buyrun bakalım mutfağa.Bugün tatlı yapma zamanı.Kolay gelsin arkadaşlar.

 

Malzemeler:

3 kg.süt

300 gr margarin

2 su bardağı un

2 parça damla sakızı

2 su bardağı şeker

2 paket sade krem şanti

Arzu edilen mevsim meyveleri

Yarım paket muzlu jöle

1 paket kedidili

 

Yapılışı:

1-Margarin bir tencereye alınarak eritilir.Üzerine un koyarak kavrulur.Helva yapar gibi.Fakat burada un kokusunun geçmesi yeterlidir.Rengi pembeleşmeyecek.Kremasının tadı ve renginin  bozulmaması için.

2-Üzerine 2 kg.süt ve damla sakızı ilave edillir.Topaklanması halinde karıştırıcı yardımıyla karıştırılır ve sürekli karıştırarak pişmesi sağlanır.Ocaktan alınır.

3-Üzerine şeker ilave edilerek 5 dakika kadar mikserle karıştırılır.Borcam ıslatılır.Hazırlanan kremanın yarısı borcama dökülür ve düzeltilir.

4-Bir tabağın içine süt koyarak kedi dili tek tek bu süte batırılarak yumuşatılır ve kremanın üzerine dizilir.Kalan kremayıda kedilinin üzerine döküp düzeltilir.

5-Krem şanti 1 bardak sütle çırpılır hazırlanan tatlının üzerine sürülür.Üzeri arzu edilen mevsim meyveleriyle süslenir.Jöle üzerindeki tarife göre hazırlanır.Tatlının üzerine dökülür.Üzerine streç kapatarak buzdolabına soğuması için kaldırılır.

6-İkramda bulunulacağı zaman dilimlenerek servise sunulur.

Afiyet olsun.

60.PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNE

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !