MEYVELİ YAŞ PASTA

     

          İşte sizlere yumuşacık,lezzetli,hafif güzel mi güzel bir pasta tarifi .Yapmış olduğum bu pasta arkadaşım Suna'nın doğum günü içindi.İyi ki doğdun arkadaşım iyi ki varsın.Sunuşum tatlım canım arkadaşım.Hayat dostluk,arkadaşlık,sevgi,paylaşmayla anlamlı hale geliyor.Eğer bu değerlerimiz yoksa ,o zaman yaşam kuru bir toprak gibidir..Ölü ruhların buluştuğu bir dünya haline gelir.Böyle bir dünya elbetteki istemiyoruz.O halde sevdiklerimize onları ne kadar çok sevdiğimizi sık sık söylemeliyiz.Onların hayatımızda çok özel olduklarını hissettirmeliyiz..Bunları    yapmak o kadarda zor olmasa gerek.Bir sevgi sözcüğü,bir öpücük,bir dal çiçek hepsi bu.Sevdiklerimiz telefonun öbür ucunda iken bir şeyleri yapmak gerekir.Yoksa keşke demek hiçbir şeyi geri getirmeyecektir.Her şeye rağmen hayat çok güzel diyorum ve pastama geçiyorum.Yoksa yazdıkça yazacağım bugün.

Malzemeler:

3 yumurta

2,5 kahve fincanı şeker

3 kahve fincanı un

1 kahve fincanı su

1 paket kabartma tozu

1 paket cream ole üzerindeki tarife göre hazırlanmış ve

1 kaşık krem şanti ile karıştırılmış

2 paket krem şanti+1 bardak süt

Mevsim meyveleri(muz,çilek,kayısı,kivi)

Yarım paket muzlu jöle

1 portakal suyu

Yapılışı:

1-Kek için kelepçeli kalıp ve küçük bir kek kalıbı yağlanır unlanır.Yumurta,şeker kar haline gelene kadar mikserle çırpılır.

2-Su ilave edilir.Un k.tozu ile karıştırılır.Karışıma dökülür ve kaşık yardımı ile karıştırılıp kalıba dökülür.

170 derece fırında pişirilir.

3-Cream ole paket üzerindeki tarife göre hazırlanır.Krem şanti 2 paket+1 su bardağı ile krem haline getirilir.

4- Pişen kekin ilk katına portakal suyu bir kaşık şekerle karıştırılıp ıslatılır.Hazırlanan krem ole sürülür.Muz dilimleri yerleştirilir.Kekin ikinci katı üzerine kapatılır.Kalan portakal suyu ile ıslatılır.Üzerine ve yanlarına krem şanti ile kaplanır.

5-Hazırlanan mevsim meyveleri ile süslenir.Üzerine hazırlanan jöle dökülür.Buzdolabında dinlendirildikten sonra dilimlenerek servis yapılır.

Afiyet olsun.

 60.PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNE

 

             

Yorum Yaz