Embed

PORTAKALLI ISLAK KEK

    Keki herzaman çok severim.Sık sık yaparım.Portakallı ıslak kek misafirlerim için yeni denediğim bir kek oldu.İlk denemesinde piştikten sonra kek kalıbından çıkarmak için biraz acele ettim.Hemen işimin bitmesi için bunu yaparım bazen.;(Kekin bir kısmı bölündü.Hal böyle olunca tekrar yapmam gerekti.ikincisini yaptım ,diğer keki çayın yanında ev halkına sundum.Değişik gelince biraz yemekte kararsız kaldılar.Haşhaş koymasaydın keşke  falan filan .Tadına baktıklarında kekin yarıdan fazlası yoktu.Görüntüsü ve tadı çok değişik ve güzel olan bu keki sizlerede ısrarla tavsiye ediyorum.Biz çok sevdik.O zamandan beri bir kaç defa daha yaptım.Bu son yaptığımda kız kardeşime yapmıştım.Bitmeden hemen fotoğrafını çektim.:) Malzemeler: 4 yumurta 1,5 su bardağı şeker 1 su bardağı sıvıyağ 1 portakal suyu 1 portakal kabuğu rendesi 1 limon kabuğu rendesi 1 paket kabartma tozu 3 yemek kaşığı siyah haşhaş 2,5 su bardağı un Üzerine: 1 su bardağı portakal suyu 1 yemek kaşığı şeker Yapılışı: 1-Portakal suyu sıkılır.Kek kalıbı yağlanır unlanır. 2-YUmurta ve şeker çırpılır.Sıvıyağ,Portakal rendesi,suyu ilave edilir karştırılır. 3-Un,haşhaş ve kabartma tozu karıştırılıp yumurtalı karışıma ilave ederek kek kalıbına dökülür.175 derece fırında pişirilir. 4-Portakal suyu ve şeker kaynatılır ve ılık olarak, pişen kekin üzerine dökülür. Afiyet olsun.

Yorum Yaz
Bu içeriği paylaşın!
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !