26/2/2009 - SOFRALARIM2

 

                    CUMANIZ MÜBAREK OLSUN 

    Önceki akşam iş arkadaşlarımla biraraya geldik.Halen çalışanlar yeni emekli olup, yeni hayata alışmaya çalışanlar ve eski emekliler hep bir aradaydık.Eski günlerimiz,anılar anılar.Ne güzelki dost ve arkadaş sahibi olabilmek ve dostlukları,arkadaşlıkları yaşatabilmek.
Tüm bu yaşanmış güzellikleri saygı ve sevgi içerisinde benimle paylaştıkları için arkadaşlarıma teşekkür  ediyor ve sevgilerimi sunuyorum.
    Bu güzel akşamda soframdaki menüm:
Patlıcanlı gül böreği
Galeta unlu poğaça
İçli köfte
Meksika fasulyeli yeşil salata
Mısırlı şehriye salatası
Bisküvi tabağı
Truff
Çilekli irmik tatlısı

                

18/1/2009 - SOFRAM

Hafta sonu arkadaşlarım için hazırladığım sofram.Arkadaşlarımla 20 senelik biryolculuk .Dile kolay .Çocuklarımızın küçücükken büyüdüklerine,arkadaşlarımızla gençlik günlerinden orta yaşlara beraberce gelmemize,en sevinçli ve güzel günlerimizden hüzünlü ve üzgün günlerimizide paylaştığımız bu uzun yolculuk.Bu sofra dostluğun kardeşliğin arkadaşlağın paylaşıldığı bir sofra.Beraberce yaşlandığımıza tanıklık  ettiğimiz bir sofra.Aramızdan annanne olan arkadaşlarımız bile var.Derya hanımı torunu için buradankutluyorum.uzun ömürlü ve sağlıklı olması dileğiyle.Allah bu güzel günleri bizlerede gösterir inşallah diyorum.
SOFRADAKİ MENÜM
Patatesli gül böreği (yufkadan)
Ispanaklı börek
Mevsim salatası
Dible
Top kurabiye
Truff
Eti puf