SOSLU HİNDİSTAN CEVİZLİ KEK

PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 40.HAFTA


          Haftaya biraz kaygılı ve üzüntü içerisinde başlıyorum.Küçük kızımın diş kontrolü vardı.Hafta sonu kontrolünde doktoru 1,5 ay sonra durumunda değişiklik olmazsa cerrahi müdahale gerekeceğini söyledi.Nasıl olacak bilmiyorum.Arkadaşlar dualarınıza ihtiyacım var.Allahım yardımcımız olur inşallah Üzgün
                                                                                                                                          Bugünkü vereceğim tarifimdeki kekim yaş pasta tadında. Hafta sonu misafirlerim için tarif defterimi karıştırırken bu keki yapmaya karar verdim.Bu aralar bende eski tarifleri yapma isteği var.Nedendir bilmiyorum ama misafirlerim tarafından çok beğenildiğide bir gerçek.Tarifimin üzerine Ruhiye Teyzem diye not düşmüşüm.Nur içinde yatsın.İnsan ömrü çok kısa arkadaşlar.Geriye anılar kalıyor.Hırs,öfke, kin,nefret hayatımızda yer olmaması gerekiyor aslında.Yine sevgi,sevgi,sevgi...diyorum ve konuyu da fazla dağıtmadan kekimin tarifine dönmek istiyorum.Vereceğim malzemelerden 25 adet çıkıyor.Tadı görüntüsü çok güzel.Denemek isteyenlere tavsiye edeceğim şey kek kalıbına döktüğünüzde de çok şık bir görüntü içinde oluyor.Kekin içine damla çikolatada güzel tat veriyor.Ben bu şekilde tatmıştım.                                                             Tarifimi http://missgibi.blogcu.com. arkadaşıma gönderiyorum.

            Malzemeler:
4 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
Kabartma tozu,vanilya
3 su bardağı un
Sosu için:
3 su bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
1/2 su bardağı şeker
Üzerine :
Hindistan cevizi
        Yapılışı:
Kekimizin malzemelerini mikser yardımıyla çırparak hazırlayıp, yağlayıp unlanmış olan büyük borcam tepsiye döküp 175 derece fırında pişirelim.Sosuda verilen malzemeler karıştırılıp bir taşım kaynatalım.Pişen keklerimiz ılıyınca dilimlenerek hertarafını önce sosa sonra h.cevizine bulayarak servis tabağına alalım.Afiyetler olsun.

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !