TİRAMİSU

YENİ BİR HAFTAYA BAŞLARKEN HERKESE MERHABA

Tiramisu aslında bilinen alışılagelmiş bir pasta ama ben sitemde bulunması gerektiğini düşündüğüm için yazmaya karar verdim.Üstelik herkesin kendi damak tadına göre geliştirdiği bazı püf noktaları da olabiliyor.Tiramisu büyük kızımın sevdiği bir pasta.Tatile geldiği zaman beraber hazırlarız.Hafif ve pratik.Üstelikte kolayca hazırlanıyor.

Malzemeler:

1 Hazır kakaolu pandispanya(uno kullandım)

Islatmak için:

1 çay fincanı sıcak su

2 çorba kaşığı neskafe

2 çorba kaşığı şeker

Kreması:

4 su bardağı süt

1 yumurta

3 kahve fincanı un

3 kahve fincanı şeker

1 küçük kutu labne peyniri

Yapılışı:

1-Kreması için Labne peyniri hariç bütün malzemeler bir tencereye alınır ve karıştırılır.Ocağın üzerine koyarak karıştırılarak pişirilir.ılımaya bırakılır.

2-Islatmak için malzemeler bir bardağın içinde karıştırılır ve kekin her iki parçasına sürülerek ıslatılır.

3-Ilıyan kremanın içerine labne peynirini ilave ederek iyice karışması sağlanır.

4-Kekin ilk parçasının üzerine kremanın yarısı sürülür.Diğer parçası kapatılarak kalan krema üst ve yanlarına sürülür.Üzerine kakao serperek buzdolabın soğuyup dinlendikten sonra servis yapılır.

Afiyet olsun.

59.PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ'NE gönderiyorum.

 

 

 

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !