TUZLU KURABİYE

            Arkadaşlarım için yapmış olduğum ikramlardan.Tarif defterimin baş sayfalarında yazılı olan unutulmaya yüz tutmuş bu tuzlu kurabiye tarifi benim gibi simit yapmak zoruna gidenler için çoook güzel ve kolay bir kurabiye. Malzemeleri: 1/2 paket margarin veya tereyağı 1/2 çay bardağı sıvıyağ 1 yumurta sarısı 1 çorba kaşığı sirke 1 tatlı kaşığı şeker 1 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı mahlep 1 paket kabartma tozu Aldığı kadar un Yapılışı: 1-Verilen ölçülerdeki malzemelerimiz sırasıyla hamuru yoğuracağımız kabın içerisine konur ve karıştırılır.En son elenmiş un koyarak hamur yapılır. 2-Hamurumuz istediğimiz kalınlıkta uzun rulo şekline getirilerek verev şeklinde kesilir.Üzerine yumurtanın beyazı sürülerek susam dökülür.175 derece fırında kızartmadan pişirilir. Verilen ölçülerle yaklaşık bir fırın tepsisi çıkmaktadır.Afiyet olsun Tarifimi japoncekirdegi.blogspot.com arkadaşıma gönderiyorum.

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !