15/10/2009 - YEŞİL MERCİMEKLİ BÖREK
Uzunca bir aradan sonra herkese selam.Uzun yaz tatili arkasından ramazanın gelmesi,bayram,okulların açılması derken sitemi çok fazla ihmal ettiğim düşüncesindeyim.İlerleyen zamanlarda inşallah telafi ederim arkadaşlar.Bu kadar arada yinede beni yalnız bırakmayan arkadaşlarımada kucak dolusu sevgiler.
Böreğimin malzemeleri:
4 adet yufka
1 su bardağı süt
2 yumurta
yarım su bardağı sıvı yağ
iç malzemesi:
2 su bardağı yeşil mercimek
1 orta boy soğan
tu,karabiber
Yapılışı:
iç malzemesi için yeşil mercimek haşlanır ve süzülür.Ayrı bir yerde tavaya soğanlar doğranır.Biraz sıvıyağ ile kavrulur.Üzerine haşlanan mercimekler konarak beraber biraz daha kavrulur.Tuz ve baharatlar ilave edilerek ılımaya bırakılır.Süt,yumurta ve sıvıyağ bir kapta karıştırılır.Yufka serilerek her katına hazırlanan sos sürülür.Sigara böreği gibi 8 eşit parçaya kesilerek hazırlanan mercimekli içten koyarak 2 katlı olarak sarılır.Üzerine yumurta sürülerek 180 derece fırında üstü kızarana kadar pişirilir.Sıcak servis yapılır.
|
|
Yorum yaz!
|
2009-11-26 17:46:16 - KURBAN BAYRAMINIZ MÜBAREK OLSUN! |
| Yazan: metekan |
kurban bayramının cuma gününe denk gelmesini büyük bir sevinçle karşılıyor, kurban bayramınızı can-ı gönülden kutluyorum...
______##########______________
_____#############____________
____##############____________
___#######______###___________
___######________##__##_______
___######____________###______
___#####_____________######___
___#####____________#######___
___#####___________#######____
___#####____________######____
___#####_____________######___
___######____________###_##___
____######_______#___##_______
____#######____###____________
_____############_____________
______##########______________
________######________________
|
| Bağlantı |
2009-10-16 19:33:23 - slm |
| Yazan: burcusaati |
| canım ziyaretın için çok teşekkürler.seninde börek gerçekten nefis görünüyor.ellerine,emeğine sağlık canım. |
| Bağlantı |
2009-10-16 14:59:42 - ETKİNLİĞİMİZE BUYRUN |
| Yazan: nurmutfakta |
46. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNİN EV SAHİBİYİM
SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;
http://porselendemlik.blogcu.com
http://birdemliksohbet.blogspot.com/
http://gelibolu17.blogspot.com/
tarafından hazırlanmış olan porselen demlik çay saati için
19 EKİM 2009 - 2 KASIM 2009
TARİHLERİ ARASINDA
http://nurmutfakta.blogcu.com/
YANİ BEN YAPACAĞIM.
SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!
TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.
VE TARİFİNİZE
"PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 46.HAFTA "
BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI VE BANA YORUM BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM. C BOXA BIRAKILAN NOTLAR GÖZDEN KAÇABİLİR LÜTFEN YORUM YAZIN.SENİ VE BU YORUMU OKUYAN HERKESİ DAVET EDİYORUM ZİYARET EDİPTE BİZZAT DAVET EDEMEDİĞİM DOSTLARIM LÜTFEN BU YAZIYI NERDE OKURSANIZ SİZDE KATILIN EMİNİM BU ETKİNLİK SAYESİNDE BİR ÇOK ARKADAŞIMIZ OLUYOR MUTLAKA KATILIMIZI BEKLİYORUM.. ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM.
ETKİNLİĞİMİZE YEMEK GÖNDERİLMEMESİNİ RİCA EDİYORUM.
LÜTFEN ÇAYIN YANINDA VERİLECEK TARİFLER OLMASINA DİKKAT EDELİM.
SEVGİLER |
| Bağlantı |
2009-10-16 10:54:44 - selam |
| Yazan: sofrakeyfi |
arkadaşım ellerine sağlık
yufkaları kendim açarak haşhaşlı merimekli bükme yapıyorum
ama seninkide çok pratik ve güzel olmuş
hayırlı cumalar |
| Bağlantı |
2009-10-16 10:15:52 - Ellerinize sağlık |
| Yazan: lezzetlimutfak |
| Mercimekli böreğe bayılırım.Ellerinize sağlık. |
| Bağlantı |
2009-10-16 09:11:43 - Yorum |
| Yazan: |
Böreğiniz muhteşem görünüyor, ellerinize sağlık.
http://www.klasiktatlar.com/ |
| Bağlantı |
2009-10-15 23:09:11 - selam |
| Yazan: kizilciksurubu |
| Cok severim mercimekli hamur islerini, hatta bugün de canim istemisti. Seninkilerden bir tane aliyorum. Ellerine saglik, sevgilerimi gönderiyorum. |
| Bağlantı |
2009-10-15 22:51:17 - SELAM ARKADAŞIM |
| Yazan: yasaminkiyisindan |
| ELLERİNE SAĞLIK BÖREK NEFİS GÖRÜNÜYOR HİÇ MERCİMEKLİ DENEMEDİM..İYİ GECELER ŞİMDİDEN HAYIRLI CUMALAR ARKADAŞIM.. |
| Bağlantı |
|
|
|
HAKKIMDA
|
45yasında,emekli,2 cocuk annesiyim.Yemek yapmak,kitap okumak,sinamaya gitmek,arkadaş toplantılarında bulunmak,alış-veriş yapmak hobilerim arasındadır.
|
|
KATEGORİLERİM
|
|
|
ZİYARETÇİLERİM
>
|
BANNERİM
|
| |
SAAT TAKVİM
|
|
|
|
|
